主料:白菜适量。
配料:蔥适量、姜适量、醬油适量、油适量。
步驟:
1、白菜洗淨,切開,放入水中焯熟。
2、取出瀝幹水份,倒上适量醬油,撒上蔥花姜末。
3、在鍋裡把油燒熱,然後淋在白菜上,放入适量鹽即可。