1、降低膽固醇：果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
2、促消化：膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體内有害代謝物。
3、降血脂：抑制膽固醇在動脈内壁的沉積，從而防治動脈硬化，防治心髒病等。
4、增強體質：猕猴桃促進新陳代謝，協調肌體機能，增強體質，延緩衰老。
猕猴桃是中華猕猴桃栽培種水果的稱謂。也稱猕猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等，原産于中國湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其内則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。猕猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
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