用料
| 米飯 | 1碗 |
| 菠菜 | 20g |
| 南瓜 | 20g |
| 紫薯 | 10g |
三色米飯 寶寶輔食食譜的做法
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參考月齡：18個月以上
食材準備: 米飯1碗、菠菜20g、南瓜20g、紫薯10g
烹饪時間：20分鐘
難度分析：初級
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紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。
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菠菜焯水。
菠菜裡含有豐富的草酸，草酸進入體内以後會螯合鈣質，阻礙鈣的吸收。但是草酸在高溫中會被破壞掉，并且溶于水。
所以焯水這一步很重要，去除大部分草酸的同時還可以起到殺菌的作用，農藥殘留也不怕不怕啦！
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瀝幹水分撈出。
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用小勺取出南瓜肉。
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南瓜搗成泥。
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菠菜切成末。
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放入料理機中，加入少許溫水打成菠菜泥。
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紫薯搗成泥。
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加入米飯，混合均勻。
你可以戴上手套，直接上手，會抓的更均勻。
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南瓜泥中，加入米飯，混合均勻。
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菠菜泥中加入米飯，混合均勻。
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用模具造型，可以食用了。
如果沒有模具，也不用擔心，直接抓成顔色不同的小飯團就可以了。寶寶一定也會喜歡吃的。
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