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純菜砂鍋的底料詳細做法哪能學啦

更新时间：2024-09-30 22:30:08

　　配料：嫩豆腐150克，胡蘿蔔50克，菜心100克，腐竹、水和粉絲各100克，味精10克，雞精10克，精鹽10克，紹酒5克，香油20克。

　　做法：1.豆腐切塊焯水後撈出，粉絲、腐竹泡發。

　　2、胡蘿蔔切塊。

　　3、砂鍋内放粉絲、腐竹、胡蘿蔔，再放入豆腐。

　　4、放入味精，精鹽，紹酒，雞精調好味後大火燒開，小火煨至入味，淋香油即成。

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