原創美食第159篇 圖文 小魚試吃
天越冷女人就要多喝它,一碗下肚暖全身,驅寒暖宮,美容又養顔
天氣越來越冷了,好多女人就是在冬天很怕冷,我也不例外,很是怕冷,薄一點的外套有點扛不住呢,那都是因為氣血不足導緻,氣色好皮膚又有光澤,是每一個女人的夢想,當然了除了天生有好的氣色和好的皮膚之外,還得靠後天的調養,注意做好防寒保暖,平時還要多注意喝一些補氣血的滋補品了,這道玫瑰花酒釀鹌鹑蛋,女性喝了可以驅寒暖胃,補氣補血,那真是一道最适合女人常喝甜品了。
今天給大家介紹這道酒釀鹌鹑蛋隻需幾分鐘就做好了,可以當早餐,還可以當做午餐後的一道甜品。是用酒釀,然後再加白糖,還有鹌鹑蛋,一起煮制,最後再撒上玫瑰花,玫瑰花在一直是女性的最愛,平時可以泡茶,有美容養顔,對于女性朋友來說是一個好東西,能使血液循環得通暢,活血化瘀的功效,特别是手腳冰冷的,常吃它能增強抗寒能力,鹌鹑蛋的營養價值也很高,常吃補虛養顔,補腎益氣,價格也實惠,我們這邊賣6塊錢一斤,也和雞蛋的營養價值一樣高,富含鈣質,是一道天然的補品,無論是男人還是女人都極适合吃,簡單的幾步就能上桌吃了,味道噴噴香的。
做好的鹌鹑蛋還散發着一股玫瑰花的香味,不管是顔值還是味道,讓人吃了忘不了。所以這麼全能營養的美食,可不能錯過了,每天晚上休息之前煮一碗它,驅寒暖宮,美容又養顔,特别是女人别錯過了。
玫瑰花酒釀卧蛋
食材:鹌鹑蛋适量,酒釀少許,白糖,玫瑰花少許。
做法:
1、玫瑰花取下花瓣,中間的花蕊丢掉,然後再把花瓣碾碎了,一碗酒釀放的玫瑰花也不用放太多,有三到5朵就可以了。放太多全是玫瑰花的香味。
2、鍋中放入水,冷水下入鹌鹑蛋,鹌鹑蛋不能熱水放入,這樣熱水放入鹌鹑蛋就容易炸開,影響口感了,下面快速的剝鹌鹑蛋。
3、取一小碗,放入鹌鹑蛋,再蓋上一個蓋子不停的晃動,這樣鹌鹑蛋的殼就很容易碎了,在碗中放入涼水,鹌鹑蛋就泡在涼水中,鹌鹑蛋的皮就一整塊的很容剝開了。
4、鍋中放入冷水,下入酒釀。
5、下入鹌鹑蛋,放入白糖,全程大火燒開,煮開三分鐘,去掉浮沫,水澱粉勾芡,在勾芡的過程中,勺子不停的晃動,讓勾的芡更均勻一些。
6、先把出鍋前的酒釀出鍋盛盤。
7、再撒上之前準備好的玫瑰花 。這道鹌鹑蛋就做好了,好吃又營養,别錯過哦。