1、鳙魚是什麼魚？鳙魚是淡水魚的一種，又叫胖頭魚、包頭魚。鳙魚是中國四大家魚之一，外形有點像鲢魚，體側扁。鳙魚頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹，眼位低。
2、鳙魚大多分布在水的中上層，生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裡。鳙魚的食用價值很高，有益智商、助記憶、延緩衰老的作用。
3、鳙魚也可入藥，其味甘、性溫，主入目及大腸，具有暖胃、祛頭眩、益腦髓、補虛勞、疏肝解郁、健脾利肺、祛風寒、益筋骨的之功效。可輔助治療治咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱等症。
4、适宜體質虛弱，脾胃虛寒，營養不良之人食用。凡患有瘙癢性皮膚病之人忌食。鳙魚可以有藥用的作用，對于補虛勞有好處，而且還可以有止咳消腫的作用，對于緩解營養不良起到了很好的效果哦。
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