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洋蔥和苦瓜能一起吃嗎
洋蔥和苦瓜能一起吃嗎
更新时间:2024-12-30 02:42:43

  可以一起吃。在食物的營養成分上來看,洋蔥主要含有水分、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿蔔素及多種微量元素,而苦瓜富含水分,膳食纖維、糖類、維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鉀等礦物質,兩者之間的成分互不相克,因此可以同食。洋蔥是溫性食物,而苦瓜性寒,一起食用可以調節洋蔥的溫熱之氣,并且中和苦瓜的寒涼程度,改善性味較偏的情況,減少刺激性,比較利于身體。兩者同食可以促進腸胃蠕動,幫助性寒,利于排便。苦瓜中含有的蛋白質、維生素C,可以一定程度上提高機體的免疫功能,加之洋蔥中含有一些植物菌素,這些植物菌素的殺菌效果比較強,進而增強人體的免疫力。

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