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菠菜雞蛋肉能一起吃嗎

更新时间：2024-11-17 08:06:13

　　菠菜雞蛋肉能一起吃的原因：

　　1、菠菜中含有大量的草酸，不當的烹饪方法會影響肉類，建議食用菠菜前在沸水中抄一下，因為草酸極易溶于水，所以當菠菜焯水後，其中百分之五十五的草酸即會沒有，基本不會影響人體對鈣質的吸收，去掉草酸之後再與其它的材料一起加工即可；

　　2、菠菜和雞蛋能一起炒着吃，相互不會發生不良反應，故可以一起食用；

　　3、菠菜和雞蛋一起吃，其營養價值能更好，多吃雞蛋和菠菜，可促進骨骼健康發育，且翠綠的菠菜和鮮黃的雞蛋搭配在一起，可以令菜肴更加誘人。

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