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扇貝做法與步驟

更新时间：2024-10-14 05:19:07

　　1、可以做清蒸扇貝。

　　2、主料：扇貝20個、粉絲100克。配料：大蒜兩瓣、食用油50克、鹽适量、味精适量。

　　3、扇貝洗幹淨；粉絲泡好。

　　4、開始煮熱水。

　　5、大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、鹽、味精，攪拌均勻。

　　6、将扇貝平挨着放入蒸鍋内，每個扇貝上加一點攪拌好味道的蒜蓉。

　　7、把粉絲整體攤開，放在扇貝上面。

　　8、把蒸鍋放進已經燒開的鍋裡，大火10-15分鐘。完成。

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