1、首先，捉泥鳅的最佳方式是須籠，不過下須籠也有很多方面需要注意。因為泥鳅大多生活在淺水區，因此下須籠的時候必須注意不能下在深水處，最好距離水面五十公分左右。另外泥鳅以水中浮遊生物喂食，大多生活在水草密集去，因此下須籠的地方應該有水草。不過由于水草叢地形複雜，可以選擇在水草邊沿下。
2、當然，下須籠的餌料也很重要，一般是蚯蚓、田螺或者饅頭等，重要的是攪拌餌料時要用一些香油浸泡，這樣入味後可以很好的引來泥鳅，甚至是黃鳝龍蝦等。
3、其次，等到秋冬季節枯水期，到溝裡邊挖。這裡挖泥鳅也需要注意，泥鳅是生活在水底的魚類，如果該水溝在夏末已經幹枯，那麼泥鳅大多會在最低窪處打洞。如果是秋冬季節幹涸，那麼泥鳅一般會在邊沿地帶。
4、第三，用電打。這種方式本人并不推崇，但也是 捕捉泥鳅的一種方法。用此方法，大多是久旱後突然下雨，泥鳅打洞從洞中出來，容易捕捉。
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