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糯米飯團的簡單做法

更新时间：2024-09-12 20:45:44

　　1、食材：糯米150克、雞蛋1個、肉松少許、食用油少許、白糖少許。

　　2、糯米提前浸泡12小時，浸泡時間長了蒸出來的糯米飯才會松軟。

　　3、洗淨撈出裝盤裡放鍋裡蒸45分鐘，蒸好後均勻的灑上1湯勺白糖，鍋裡放油燒熱淋到糯米飯上，最後加入少許開水，用飯勺攪拌均勻，蓋上鍋蓋悶10分鐘。

　　4、另拿一個碗打入一個雞蛋裡，用筷子打勻，鍋裡加熱放油下雞蛋煎好炒碎關火備用。取一平底的盤子，上面包上保鮮膜。

　　5、把糯米飯均勻的平鋪在保鮮膜上，放一勺肉松攤均勻了，再加入炒好的雞蛋，放少許的番茄醬，慢慢抓起保鮮膜兩端卷起來，用手搓緊。

　　6、可以搓成橢圓形的飯團，非常可口好吃不噎人不油膩。

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