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西紅柿雞蛋打鹵怎麼做

更新时间：2024-09-30 18:18:24

　　西紅柿雞蛋打鹵的做法如下：

　　主料、西紅柿7個、雞蛋4個、黃瓜1條、土豆1個、豇豆10根、大蔥半根、調料:鹽2勺、雞精1勺、老抽2勺。

　　步驟：

　　1、鍋燒熱，鍋内放油，将鍋轉動使油均勻沾滿鍋，雞蛋打散，加少許鹽，雞精，蔥花，入鍋炒熟盛出待用。

　　2、土豆切絲用滾水抄熟，豇豆抄熟後切末，黃瓜切絲，盛盤待用。

　　3、西紅柿切小塊，與蔥花同放入燒熱的油中不停翻炒，直到将其炒出紅漿來在放調味料。最後放入雞蛋同炒即可。

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