蒜蓉蒸魚步驟?主料：鲈魚1條、粉絲50克、蒜蓉200克、青紅椒各1根 ，接下來我們就來聊聊關于蒜蓉蒸魚步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蒜蓉蒸魚步驟
主料：鲈魚1條、粉絲50克、蒜蓉200克、青紅椒各1根。
配料：鹽、糖、雞精、料酒、黃油、胡椒粉、蚝油、蒸魚豉油。
粉絲溫水浸泡回軟。
青紅椒切粒和蒜蓉攪拌均勻，一次倒入鹽糖、料酒、蚝油、黃油、胡椒粉和蒸魚豉油攪拌均勻。
取淨鍋一個，入油燒熱，倒入放有調料的蒜蓉碗中，微微沒過，然後攪拌。
将粉絲取出，伴上少許蒜蓉調料，鋪在盤底。
鲈魚剔骨斜刀取肉，碼放在粉絲上。
在魚身上塗抹蒜蓉，放入開了鍋上蒸10分鐘即可，取出魚，倒少許豉油，淋少許熱油。
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