首页
/
每日頭條
/
知識
/
蛋糕裡有多少反式脂肪酸
蛋糕裡有多少反式脂肪酸
更新时间:2024-07-18 10:16:32

  蛋糕裡有百分之三十七的反式脂肪酸,反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸,天然脂肪中有少量存在。除油脂氫化是反式脂肪酸的主要來源外,油脂在進行精煉脫臭過程中,因高溫處理會使反式脂肪酸含量增加。烹調時習慣将油加熱到冒煙及反複煎炸食物,這些油中反式脂肪酸也會增加。脂肪酸是一類羧酸化合物,由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。脂肪,就是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯。這些脂肪酸分子可以是飽和的,即所有碳原子相互連接,飽和的分子室溫下是固态。當鍊中碳原子以雙鍵連接時,脂肪酸分子可以是不飽和的。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
梅西過人技巧教學
梅西過人技巧教學
梅西過人技巧教學?左盤又帶,左沖右突,連過數人的技巧,短期就能學會,我來為大家講解一下關于梅西過人技巧教學?跟着小編一起來看一看吧!梅西過人技巧教學左盤又帶,左沖右突,連過數人的技巧,短期就能學會。但真正用起來,是另外一回事,要看對手水平的...
2024-07-18
癱怎麼讀
癱怎麼讀
癱怎麼讀?癱,漢語一級字,讀作癱(tān)本義:癱瘓,指肌體不能随意運動,也比喻機構不能正常運轉,今天小編就來說說關于癱怎麼讀?下面更多詳細答案一起來看看吧!癱怎麼讀癱,漢語一級字,讀作癱(tān)。本義:癱瘓,指肌體不能随意運動,也比喻機...
2024-07-18
陁是多音字嗎
陁是多音字嗎
陁怎麼讀?漢語生僻字,讀音tuó,很多人看着熟悉但就是不會念。下面小編給大家分享下陁的讀音和意思,一起來看看吧。陁怎麼讀拼音:tuó部首:阝筆畫:7五筆:BTBN陁的意思基本含義為:古同“阤”,山坡;險阻。相關組詞1、陁堵崩毀倒塌是意思。2...
2024-07-18
語文常用考點解析
語文常用考點解析
為了準确表現一個人的性格特點,往往需要用到多種方法,如通過對人物的直接描寫來表現,也可以運用間接描寫來表現,還可以運用對比映襯的方法來表現。今天說說正面描寫!正面描寫又叫直接描寫,一般包括動靜描寫,虛實描寫,色彩渲染描寫,觀察角度變化描寫,...
2024-07-18
勇敢的勵志句子
勇敢的勵志句子
勇敢的勵志句子?你想有所作為嗎?那麼堅定地走下去吧後愛退隻會使你意志衰退,接下來我們就來聊聊關于勇敢的勵志句子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!勇敢的勵志句子你想有所作為嗎?那麼堅定地走下去吧!後愛退隻會使你意志衰退。勇敢,是一種精神...
2024-07-18
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved