排骨湯怎麼做肉凍-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

排骨湯怎麼做肉凍

更新时间：2024-10-21 18:00:18

　　1、準備材料：牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、姜片幾片、料酒2湯匙、水适量、鹽适量、醋幾滴。

　　2、把骨頭清洗幹淨，放入高壓鍋，加入冷水沒過骨頭，不要蓋緊蓋子，先大火煮開。煮開後撇去浮沫。

　　3、加入料酒和一勺醋，蓋好鍋蓋，高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢炖30分鐘就可以了。

　　4、把熬好的骨頭湯倒在一個大碗裡，先放涼後放入冰箱冷藏一個晚上就可以做成骨頭湯凍了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

制作鹵肉的鹵水是怎樣做的

制作鹵肉的鹵水是怎樣做的?鹵湯配方，水三十斤，紅曲米，紅花椒，白隻，各二十克小茴香，香葉，八角，良江，千裡香，丁香各十克，陳皮，畢剝，桂皮，肉寇各八克，白果十五克，樂安果一個冰糖二百五十克，麥芽糖二百克，鍋中另加兩斤熟油，(豬油植物油各一半...

2024-10-21

你說你嗑的那些cp是真的嗎

過年被七大姑八大姨催找對象的舉個手。你說催啥催，自己一個人過不挺舒服的麼~再說了，現在分手的頻率那麼高，指不定過段時間就掰了。不信你看，2019年的第一個月還沒過完，就有三對情侶分手了！的和因舞台劃水争議被大家認識的JENNIE▼這倆的速度...

2024-10-21

怎麼做蔥花餅既好吃又軟和

怎麼做蔥花餅既好吃又軟和?原料：面粉300克，雞蛋1個，鹽适量，花椒粉适量，蔥花适量，酵母3克、溫水200毫升，食用油适量，我來為大家講解一下關于怎麼做蔥花餅既好吃又軟和?跟着小編一起來看一看吧!怎麼做蔥花餅既好吃又軟和原料：面粉300克，...

2024-10-21

怎樣做牛肉不硬不柴又好吃又嫩

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道家常下飯菜“蒜苗牛肉”的家常做法，這道菜主要是通過牛肉與蒜苗烹饪而成。牛肉是一道營養非常豐富的食材，富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，特别是在秋冬...

2024-10-21

毛豆沒煮熟有毒嗎

毛豆沒煮熟有毒嗎?毛豆不熟的是有毒的毛豆中含有一種有毒的蛋白質，一種可以令血液的紅血球凝集血球凝集素如果不煮熟毛豆的話，這種有毒的蛋白質就會入侵人體，導緻我們惡心、嘔吐，嚴重的還會導緻中毒引起死亡所以，一定要徹底煮熟毛豆，讓這種有毒的蛋白質...