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秋葵怎麼做才沒有黏液

更新时间：2025-03-21 09:08:49

　　1、可以把秋葵切片後再焯水，這樣，大部分的黏液就會留在水裡。

　　2、秋葵的粘液有保肝護胃的作用，做好是吃下去。如果确實不喜歡吃，可以切片後焯水，大部分粘液就會被去掉了。

　　3、黏液中含有果膠和黏多糖類，是養胃護肝的好東西，建議最好不要去掉。如果非要去掉，可以先切段、切絲後焯水，黏液就會少很多。

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