首页
/
每日頭條
/
美食
/
油條如何又香又脆
油條如何又香又脆
更新时间:2024-12-26 13:28:21

  1、原料:面粉300克、溫牛奶250毫升、泡打粉1小勺、小蘇打半小勺、鹽1小勺、植物油25克。

  2、做法:把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開,和面粉和好揉勻,再倒入少許植物油,揉光滑,蓋上蓋子放在常溫下一夜(注意不能放進冰箱)。

  3、次日早上,把面放在抹了油的案闆上,不用揉,直接平攤并整理成寬約7cm、厚約1cm的長條,再用刀切成寬2cm的小條。然後用筷子在每個小條上順壓一下,再把每兩個小條的兩頭捏在一起;鍋熱倒油,油溫較高時把做好的油條生坯抻長後,放入油鍋裡炸至金黃色撈出即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
不要烤箱做出的美味烤魚
不要烤箱做出的美味烤魚
别出去吃烤魚了,家有烤箱和平底鍋就能做,簡單易學,好吃又方便2022-07-0508:58·舌在美食線最近天氣漸漸熱起來,想要出去吃烤魚的心也蠢蠢欲動,按捺不住啦!烤魚外酥裡嫩的口感真的很誘人,每隔一段時間就想吃一頓,但是咱也不能天天去吃,...
2024-12-26
紅豆和綠豆怎樣煮最快
紅豆和綠豆怎樣煮最快
不管煮紅豆還是綠豆,煮前多加上1步,10分鐘不到就軟爛開花夏天太适合吃豆子了,這段時間也是各種豆類,大量上市的季節。比如說豌豆、毛豆等等,紅豆、綠豆也很适合夏天食用,紅豆可以增進食欲,緩解夏天出現的口渴煩躁等症狀。而且其中富含鉀離子,夏天出...
2024-12-26
怎麼才能做又香又好吃的面條
怎麼才能做又香又好吃的面條
歡迎關注“萌蒂美食”,我們每日為您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面經營等關于美食的那些事。我們擁有上千個美食菜譜,有極具競争力的餐飲創業方案,有需要的可以私信給我們哦!!面條的起源是咱們中國,距今已有4000多年的曆史了。面條是一種既方便...
2024-12-26
什麼地方的酸辣海帶絲好吃
什麼地方的酸辣海帶絲好吃
什麼地方的酸辣海帶絲好吃?今天下班早,去菜市場逛了一圈兒,買了點海産品——海帶絲在夏季海帶絲是我家常吃的一種食材,之所以常吃,一是其做法比較簡單,二是其營養豐富,含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣磷鐵等,尤其是脂肪含量超低,500克海帶才含0.5克脂...
2024-12-26
鮮百合銀耳食用方法
鮮百合銀耳食用方法
鮮百合銀耳食用方法?銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個、冰糖1大匙,今天小編就來聊一聊關于鮮百合銀耳食用方法?接下來我們就一起去研究一下吧!鮮百合銀耳食用方法銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個、冰糖1大匙。銀耳洗淨,...
2024-12-26
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved