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雙腸披薩制作方法
雙腸披薩制作方法
更新时间:2025-01-18 06:31:08

  1、主料:食鹽2克、酵母2克、砂糖5克、溫水90克、食用油10克、低筋面粉30克、高筋面粉120克。

  2、輔料:洋蔥少許、青豆少許、西蘭花1瓣、香腸1根、火腿腸2根、番茄醬适量、黑胡椒粉少許、馬蘇裡拉奶酪适量。

  3、鹽、糖和食用油倒入面包桶。

  4、然後倒入溫水,酵母和面粉,放入面包機,選擇披薩面團:和面結束後自動進入發酵狀态。

  5、取出發酵好的面團排氣後擀成大圓片。

  6、放入刷過油的披薩盤中,并用叉子小孔,防止預熱鼓泡。

  7、表面刷番茄醬,撒黑胡椒粉,放上洋蔥絲。

  8、然後放芝士碎,香腸,火腿腸,青豆和西蘭花。

  9、再撒些芝士碎,最後再放幾片香腸。

  10、送入預熱好的烤箱中層:200度上下火,烤20分鐘,中途取出再撒一層芝士至結束。

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