1、材料：雞胸肉200克，青筍500克，醬油10-15毫升，澱粉2-5克，菜籽油15-20毫升，姜2-5克，鹽2-5克。
2、首先将青筍刮掉外皮，洗淨，切成片，撒上少許鹽，腌制約15分鐘。雞胸肉切成片，加醬油和澱粉，抓勻，腌約15分鐘。
3、炒鍋燒熱，加入菜籽油，菜籽油燒辣後，加少許姜片爆香。将腌制好的雞胸肉片倒入鍋中大火翻炒至斷生。
4、加入擠掉水份腌制好的青筍片。大火翻炒均勻，食材充分熟透後起鍋。好吃美味适合養生的青筍炒雞胸肉就做好了。
雞胸肉最簡單的做法
更新时间：2025-01-23 11:59:30
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