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做蔥香蠶豆步驟

更新时间：2024-10-21 00:04:57

　　1、食材：蠶豆350g、小蔥4顆、玉米油1小勺、鹽1小勺、細砂糖0.5小勺、花椒油0.5小勺。

　　2、蠶豆剝殼洗淨，小蔥洗淨；将小蔥切碎。

　　3、備好不粘鍋；鍋裡倒入适量清水燒開。

　　4、放入蠶豆焯水後，将蠶豆撈出。

　　5、鍋裡再倒入适量清水；放入少許玉米油，蠶豆。

　　6、放入蔥末，調入适量鹽；加蓋，開火。

　　7、大火燒開轉中火，收汁；調入适量花椒油，細砂糖；翻拌均勻。

　　8、關火，起鍋；蔥香蠶豆做好了。

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