山西油酥火燒有什麼特點-tft每日頭條

首页

每日頭條

知識

山西油酥火燒有什麼特點

更新时间：2024-10-04 22:26:23

　　油酥火燒，是一道著名小吃，作為一種多層合成的圓形食品，大緻做法是将和好的面（不發酵）擀成薄餅，抹上香油、蔥花、佐料，卷起，用手拍扁，成圓形，放在鏊子上烙至半熟，再放入爐内烤焦。

　　根據食客所好，還可灌入雞蛋，稱油酥雞蛋火燒。該食品外部焦酥，内部松軟，酥香可口，别具風味。

　　步驟：

　　1、面粉加水和酵母和成面團，醒發。

　　2、把油燒熱，倒入面粉做成油酥。

　　3、醒好的面團擀成餅。

　　4、把油酥塗在面餅上。

　　5、卷成卷。

　　6、面卷切成段。

　　7、把小面卷表面塗點油，然後兩端向内折。

　　8、再把小面卷擀成餅胚，在餅的兩面刷油。

　　9、烤箱預熱，中層烤15-20分左右。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

相冊裡的視頻怎麼設置壁紙

相冊裡的視頻設置壁紙的方法是：1、首先，在手機桌面點擊進入“相冊”。2、然後滑動頁面，尋找喜歡的視頻。3、打開視頻，可以看到下方有幾個選項。4、選擇點擊“設為”，點擊“設為壁紙”。5、然後可以預覽到鎖屏效果。6、預覽到桌面效果，之後點擊下方的“設為”即可。

2024-10-04

中醫五術包括什麼

中醫五術包括山、醫、命、蔔、相。山：指的是通過服餌、丹法、玄典、拳法、符咒等方法來修煉“肉體”與“精神”，以達超脫身心的一種學問。醫指的是利用方藥、針灸、推拿、祝由等方法，以達保持健康、治療疾病的一種方法。此醫實包括所有民族醫藥。

2024-10-04

生死狙擊為什麼加不了好友

1:在大廳的聊天界面，點擊發言玩家的名字可出現一個菜單，選擇“添加好友”，便會給對方發送.一封郵件，對方通過郵件确認後，加好友便成功了。2:點擊人物下方的“好友'按鈕，可以展開好友管理面闆。3:點擊好友的名字，可出現一個管理菜單，點擊後完成相應的操作，如發送密語，删除好友等。

2024-10-04

翡翠戀人什麼時候上映

1、《翡翠戀人》于2020年3月上映，《翡翠戀人》是由高翊浚、陳赫、譚朗昌、張赫洋執導，鄭爽、李鐘碩...

2024-10-04

成語什麼文什麼墨急用謝謝

舞文弄墨：是一個漢語詞彙。原指曲引法律條文作弊。後常指玩弄文字技巧。常作謂語、賓語、定語。含貶義。出自《隋書王充傳》，明習法令，而舞弄文墨，高下其心。近義詞，舞詞弄劄。反義詞，目不識丁。例句，照直寫下來，那就清清楚楚了。而寫碑的人偏要舞文弄墨，反而越舞越糊塗。