1、紅豆适量，加水浸泡4小時以上。用迷鹿炖鍋預約，就洗幹淨泡，到時間自己會煮好。不止這些水，這是浸泡的時候拍的，多煮點湯，裡面還要煮湯圓的。
2、第二天早上醒來就好了，紅豆盡量煮爛一點。
3、裝一部分出來，加3勺糖，糖的多少根據個人口味。
4、紅豆湯煮開了再加适量湯圓，喜歡的可多一點，但也不能太多。
5、煮到小湯圓浮起來就是熟了。
6、2勺半的藕粉，李子柒的藕粉裡有葡萄幹桂花啥的，剛好可以豐富口感。沒有藕粉，用澱粉也可以，玉米澱粉，地瓜澱粉都可以
7、加少量冷水，熱水不行哦，攪拌均勻。
8、一點點加進去，邊加邊攪拌。不要一次性全加進去以免太濃了，不夠濃可以再調點澱粉水加進去。
9、加了幾勺糖桂花，開吃吧，小湯圓糯糯唧唧的，湯有一點點糊糊的真好吃。
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