面條曬幹後為什麼會彎-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-08 10:43:21

　　面條曬幹後變彎的，原因有以下幾種：

　　1、幹燥速度過快，且日照不均勻。這樣晾曬的面條因為幹燥速度不一緻，就會導緻面條變彎。在晾面條時，要用東西把它挂起來，使其自然下垂，先放在陰涼通風幹燥的地方，讓面條的水分緩慢的蒸發，面條稍硬之後再放到散射光下晾曬，最後晴天晾曬幹透即可收起來。這樣面條就不容易變彎了；

　　2、面條機的刀頭角度有問題，導緻壓制的面條兩面硬度不一緻，晾曬時幹燥速度不同，就會導緻面條朝較薄的那一邊彎曲；

　　3、面沒有和均勻，會導緻壓出的面條軟硬不一，導緻彎曲。

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