1、食物:乳鴿500g、姜片50g。
2、最先,将幼鴿洗幹淨後,将幼鴿切割成小小塊。擺盤後,放進适當的米酒和放進小量的鹽,讓其進味。
3、放進适當的米酒和放進小量的鹽後,将其攪拌均勻。放上幾塊姜片,放到炒鍋上蒸20-30分鐘。
4、在炒鍋上蒸20-30分鐘後,幼鴿就熟透,但别着急着起鍋。在幼鴿上撒點蔥段,這時候能夠關爆火,蓋上蓋子,再悶十多分鐘。
5、十多分鐘之後,幼鴿做好了,這時候就可以起鍋上餐了。
1、食物:乳鴿500g、姜片50g。
2、最先,将幼鴿洗幹淨後,将幼鴿切割成小小塊。擺盤後,放進适當的米酒和放進小量的鹽,讓其進味。
3、放進适當的米酒和放進小量的鹽後,将其攪拌均勻。放上幾塊姜片,放到炒鍋上蒸20-30分鐘。
4、在炒鍋上蒸20-30分鐘後,幼鴿就熟透,但别着急着起鍋。在幼鴿上撒點蔥段,這時候能夠關爆火,蓋上蓋子,再悶十多分鐘。
5、十多分鐘之後,幼鴿做好了,這時候就可以起鍋上餐了。