1、牛肉切小細條放入食鹽蚝油澱粉和味達美。
2、攪拌均勻,腌制10分鐘, 蔥姜末切好備用。
3、熱鍋冷油,加玉米油爆鍋,聞到蔥香味放入牛肉絲翻炒 。
4、炒到肉變色,把味達美倒入,牛倒入燙好的油菜,翻炒均勻。