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如何做爆炒雞腿菇

更新时间：2024-10-08 22:18:37

　　1、雞腿菇250g、紅蘿蔔200g、食鹽适量、雞精少許、調和油适量。

　　2、做法：雞腿菇焯水備用。

　　3、紅蘿蔔切片，辣椒切段、蔥切絲。

　　4、泡發的木耳撕小塊。

　　5、坐鍋起油，爆香蔥絲、辣椒，炒出香味加入紅蘿蔔。

　　6、加入木耳、雞腿菇翻炒，加少量耗油。

　　7、放入适量鹽，關火加入雞精，翻炒出鍋。

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