首先宰殺後摘去雞毛，沖洗幹淨外表面。菜刀從雞肛門處切下，沿着中間的部位切到脖子下方，将雞開膛。開膛後的雞肉放在盆中，裝上适量清水，摘掉雞肚子裡的内髒，最後将内髒放在一邊，雞肉沖洗幹淨，放在盤中備用即可。
雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化曆史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生産的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
雞内髒怎麼掏出來
更新时间：2024-10-14 00:23:55
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