油蔥香菇飯做法步驟?油蔥香菇飯的用料：大米2杯、幹香菇6-8朵、蒜頭4瓣、蝦米1大匙、油蔥酥2大匙、海苔片适量、鹽适量 ，下面我們就來說一說關于油蔥香菇飯做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
油蔥香菇飯做法步驟
油蔥香菇飯的用料：大米2杯、幹香菇6-8朵、蒜頭4瓣、蝦米1大匙、油蔥酥2大匙、海苔片适量、鹽适量。
做法：香菇泡發後切片，蝦米清水泡開，蒜頭切片，海苔片剪成絲；
大米用清水淘洗後浸泡半小時；
熱鍋後先将蒜片和蝦米煸香，放入香菇片炒勻；
加入油蔥酥一起炒香 将米倒入鍋中炒勻；
将所有材料一起倒入電飯鍋，加入濾沙後的泡香菇水，如果不夠再加适量清水；
加适量鹽拌勻，按“煮飯”鍵；
至電飯煲“煮飯”程序結束，撒上海苔絲即可。
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