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大龍蝦的清洗方法

更新时间：2024-11-15 09:59:51

　　1、大龍蝦的表面洗幹淨還是遠遠不夠的。由于龍蝦生長的環境和所吃的食物是污泥和水藻，所以在吃大龍蝦前要把其内部清洗幹淨。

　　2、大龍蝦買回來後将其放在水中浸養，一到兩個小時後再清洗。

　　3、龍蝦腹部有一條負責分解胃囊、傳遞養料的東西一定要去掉。用手捏住大龍蝦尾部中間的翅然後抽出。

　　4、接着剪掉大龍蝦的蝦腮，剝去大龍蝦的頭部外殼，去掉消化器官胃囊，最後将蝦腳去除。最後用細水仔細地沖洗幹淨即可。

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