1、西紅柿、青菜、牛肉清洗,瀝水。
2、鍋燒開水,放入米粉,中小火煮10分鐘。
3、牛肉切絲,西紅柿切丁,青菜切段,蒜拍碎。
4、米粉撈出,用涼水沖淋。
5、熱鍋加油,放入西紅柿炒至出沙,放入牛肉滑炒至變色。
6、加入适量開水。
7、下入米粉,青菜。
8、青菜變軟,加鹽、胡椒粉調味即可。
1、西紅柿、青菜、牛肉清洗,瀝水。
2、鍋燒開水,放入米粉,中小火煮10分鐘。
3、牛肉切絲,西紅柿切丁,青菜切段,蒜拍碎。
4、米粉撈出,用涼水沖淋。
5、熱鍋加油,放入西紅柿炒至出沙,放入牛肉滑炒至變色。
6、加入适量開水。
7、下入米粉,青菜。
8、青菜變軟,加鹽、胡椒粉調味即可。