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可樂雞翅怎麼燒最好吃
可樂雞翅怎麼燒最好吃
更新时间:2024-09-28 13:20:26

  1、雞翅正面用牙簽戳洞,背面斜劃兩刀,以方便入味。

  2、燒鍋水,水裡加幾片姜,少許料酒,大火燒開後放入雞翅焯水,撈出洗淨浮沫瀝幹水份備用。

  3、鍋中放少許底油,放雞翅煎至兩面微黃。

  4、下蔥姜炒香。

  5、倒入沒過全部雞翅的可樂,和少許老抽,大火燒開後轉中小火30分鐘左右。

  6、大火收汁至湯汁濃稠後撒上蔥花即可。

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