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什錦紅燒肉

更新时间：2024-07-23 15:19:19

　　1、原料：一斤五花肉。配料：幹豆腐節适量，油菜适量，鹌鹑蛋十個，大蒜适量。

　　2、把五花肉洗幹淨，切小塊。給鍋中加油，加少許糖，這樣能更容易讓肉上色。先燒肉，加入醬油上色，燒至差不多全熟以後，加入半鍋水，用小火炖30分鐘。

　　3、肉炖到快好的時候，加入豆幹和鹌鹑蛋，大火收汁。

　　4、起鍋前放入燙好的小白菜，加一些雞粉，美味的什錦紅燒肉出鍋了。

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