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指甲貝做法

更新时间：2024-12-21 03:27:23

　　1、備料洗盡指甲貝泡水吐沙。蒜切蓉，姜蔥絲，辣椒切丁。香菜切段。

　　2、開水煮指甲貝至開口。撈出備用。

　　3、熱鍋下油，放入切好備用的蒜，蔥，辣椒，炒出香味後放入指甲貝。中火翻炒。

　　4、加入适量生抽提鮮，老抽上色。耗油體味。最後加香菜，香菜香味出來後就可以出鍋啦。

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