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蘋果蛋包飯如何做

更新时间：2024-12-25 12:27:06

　　1、雞蛋加少許鹽，打散。蘋果切成小丁。在一個碗裡，放入少量番茄醬，料酒，醬油，一湯匙水，拌勻備用。

　　2、鍋内放适量油，燒熱，将雞蛋攤成餅狀，不要弄碎。（油多一點好吃）取出裝盤。

　　3、用少量油（或者雞蛋剩下的油），燒熱後，放入蘋果丁，翻炒，至顔色更黃一些，倒入米飯。加鹽和上面拌勻的調料，翻炒，至米飯和蘋果都有點焦。

　　4、将剩餘番茄醬擠在雞蛋上，再把炒好的米飯倒在雞蛋上。

　　5、吃的時候記得把雞蛋和番茄醬米飯拌勻。

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