By 笑語流年
用料
- 有機菜花 200克
- 火腿腸 适量
- 洋蔥 少許
- 小蔥 2根
- 青椒 半根
- 杏鮑菇 1個
- 胡蘿蔔 少許
- 白糖 半勺
- 剁椒醬 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 十三香 半勺
- 鹽 少許
- 雞精 少許
做法步驟
1、有機花菜清洗幹淨,焯一下水,然後快速過下涼水。
2、火腿腸切片,小蔥切段,青椒切片,洋蔥切片,杏鮑菇切菱形狀,胡蘿蔔切菱形片。
3、這首菜的所有食材已就位。
4、熱鍋涼油,下入洋蔥,小蔥爆香,然後下青椒,胡蘿蔔片,加1勺剁椒醬炒香,放杏鮑菇煸炒。
5、最後放入菜花,火腿腸,同時加生抽,蚝油,十三香,白糖,雞精調味。
6、出鍋裝盤!香辣鹹鮮很下飯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,