新鮮石斛瘦肉湯的做法竅門-tft每日頭條

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新鮮石斛瘦肉湯的做法竅門

更新时间：2024-09-29 02:21:35

　　1、材料：豬瘦肉250克、石斛10克、生姜3片。

　　2、豬瘦肉整塊洗幹淨放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝幹備用。

　　3、石斛洗幹淨，連同豬瘦肉、生姜片一起放進炖盅，加入大概750Ml的水，放進砂鍋隔水炖。大火燒開後，轉小火慢炖3到4個小時即可。

　　4、炖好的湯，根據自己的口味加入适量的鹽調味即可。

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