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清炒荷蘭豆的做法

更新时间：2024-11-16 02:07:32

　　1、材料：荷蘭豆(250克、鹽(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少許)、澱粉(少許)。

　　2、荷蘭豆擇洗幹淨，切菱形，鍋中倒水燒開，放少許油和鹽，将荷蘭豆放進去焯一下撈出。

　　3、小碗中放鹽、糖和蒜末。

　　4、倒少許清水，放一點澱粉調勻備用。

　　5、鍋洗淨燒熱，倒一點兒油，将焯好的荷蘭豆放進去炒兩下，立刻放調好的汁，大火快速炒勻即可。

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