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芹菜炒雞胗

更新时间：2025-03-28 06:44:38

　　1、芹菜炒雞胗是一道以芹菜、雞胗為主要原料制作而成的家常小炒，屬于家常菜。該款菜品味道鹹香可口，香辣異常，具有幫助皮膚抗衰老以達到美白護膚的功效。

　　2、做法如下：

　　（1）雞胗切片，芹菜斜切片，辣椒切碎，姜切末，蒜切片備用；

　　（2）鍋熱注少量油，爆香辣椒姜蒜片。下芹菜片炒至斷生；

　　（3）下雞胗爆炒2秒鐘左右，放生抽，鹽，雞精炒勻。

　　（4）最後淋濕澱粉勾芡即可。

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