陶華碧生于1947年1月，籍貫為貴州省湄潭縣，是老幹媽麻辣醬創始人。陶華碧曾先後獲貴陽市南明區巾帼建功标兵、貴陽市南明區創衛先進工作者、貴陽市巾帼建功标兵、貴陽市兩個文明建設服務先進個人、貴州省三八紅旗手、全國巾帼建功标兵、全國傑出創業女性、中國百名優秀企業、全國三八紅旗手等榮譽稱号。
1984年，陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝，推出了别具風味的佐餐調料，令廣大顧客大飽口福并津津樂道，在1996年批量生産後迅速成為銷售熱點。老幹媽是國内生産及銷售量最大的辣椒制品生産企業，主要生産風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列産品。
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