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廣東缽仔糕傳統做法

更新时间：2024-10-05 11:17:29

　　1、碗中倒入粘米粉70G玉米粉20G澄粉10g。

　　2、然後加入清水100ML。

　　3、攪拌均勻。

　　4、水200ML放入紅糖煮溶。

　　5、碗裡擦油放入鍋裡先蒸5分鐘，熱碗。

　　6、将煮好的紅糖水倒入粉漿，邊倒邊攪拌。

　　7、紅豆放入碗裡中。

　　8、将粉漿倒入小碗裡，大火蒸15分鐘，中間出現凹陷時，放入紅豆繼續蒸5分鐘。

　　9、待涼後可食。也可放冰箱冰着吃。

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