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豬肝熱量多少

更新时间：2024-10-08 19:41:38

　　豬肝熱量為134大卡/100g。

　　豬肝屬于高熱量食物，通常在食用豬肝的時候，都是将豬肝進行炒制食用，因此增加了豬肝的熱量，并且人體食用100g豬肝的熱量，需要慢跑30分鐘才能消耗掉。

　　豬肝的選購方法：

　　1、看外表

　　看豬肝的外表，隻要顔色紫紅均勻，表面有光澤的是正常的豬肝。

　　2、用手觸摸

　　用手觸摸豬肝，感覺有彈性，無水腫、膿腫、硬塊的是正常的豬肝。

　　3、巧鑒病死豬肝

　　病死豬肝顔色發紫，剖切後向外溢血，偶爾長有水泡。加熱時間短的話，病變細菌不易被殺死，對人體有害。

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