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生吃扇貝會有什麼危害嗎

更新时间：2024-11-15 14:38:29

　　1、生吃扇貝有很大危險，但生吃扇貝患寄生蟲病的危險較小，這是因為扇貝裡的寄生蟲把人當作宿主，而扇貝體内的寄生蟲不把人當作宿主，所以人不易感染；

　　2、扇貝内的寄生蟲雖然不會感染給人，但是否會給人造成其他不良影響并不好說，且扇貝裡面的病毒、細菌等微生物對人也有危害，所以吃海鮮的時候也要選擇新鮮的，同時要少吃；

　　3、對腸道免疫功能差的人來說，生吃扇貝具有潛在的緻命危害；

　　4、扇貝含有毒素易引起中毒，對人體有很大的毒副作用；

　　5、生吃扇貝也易引起人體的過敏反應。

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