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椒鹽蝦菇的做法

更新时间：2024-11-17 21:54:06

　　1、主料：蝦菇(皮皮蝦)、配料：蒜紅尖椒蔥椒鹽蝦菇入清水反複沖洗至幹淨,蒜剁成末,紅尖椒切碎,蔥切末；

　　2、熱鍋倒入少許油,待6成油溫放入瀝幹水分的蝦菇翻炒至蝦菇成紅色就基本熟了哈,盛出待用；

　　3、另起鍋,冷油放入蒜末煸香,加入紅尖椒,倒入蝦菇,加入椒鹽再反複翻炒3分鐘左右到入味,撒入蔥花即可出鍋。

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