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冬瓜炒蝦仁

更新时间：2024-11-11 13:13:39

冬瓜炒蝦仁?冬瓜去皮洗淨切成小丁，蝦仁洗淨後瀝幹水分用2克鹽，料酒，生粉，姜絲抓勻腌制20分鐘，接下來我們就來聊聊關于冬瓜炒蝦仁?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冬瓜炒蝦仁

冬瓜去皮洗淨切成小丁，蝦仁洗淨後瀝幹水分用2克鹽，料酒，生粉，姜絲抓勻腌制20分鐘。

鍋内水開後倒入冬瓜燒制變色撈起。

熱鍋倒油。

油溫7分熱倒入蝦仁炒至變色。

再把冬瓜下入炒出香味後加鹽。

加入開水燒開。

加入白胡椒粉調味。

最後加入雞粉調味後熄火出鍋。

盛入碗中撒上蔥花即可。

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