材料:雞爪、鹽焗雞粉、鹽、生抽、花生油
步驟:
1、首先将雞爪解凍洗淨,切掉指甲;
2、把雞爪放進瓦煲,往裡面放入鹽焗雞粉、鹽、少量老抽,攪拌均勻;
3、讓雞爪腌制約30分鐘;
4、往瓦煲裡面倒入約小半碗清水,蓋好鍋蓋;
5、大火燒開轉小火,繼續焗約15分鐘即可。
材料:雞爪、鹽焗雞粉、鹽、生抽、花生油
步驟:
1、首先将雞爪解凍洗淨,切掉指甲;
2、把雞爪放進瓦煲,往裡面放入鹽焗雞粉、鹽、少量老抽,攪拌均勻;
3、讓雞爪腌制約30分鐘;
4、往瓦煲裡面倒入約小半碗清水,蓋好鍋蓋;
5、大火燒開轉小火,繼續焗約15分鐘即可。