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口條高壓鍋壓多長時間
口條高壓鍋壓多長時間
更新时间:2024-11-17 14:18:10

  口條高壓鍋壓5至10分鐘即可。

  香鹵口條所需材料:豬口條、生姜、紅椒、蒜瓣、米酒、香蔥、八角、草果、香葉、桂皮、醬油、麻油、鹽、醋、雞精。具體做法:

  1、将豬口條清洗幹淨,入鍋加水煮開;

  2、将刮好的口條再清洗幹淨,放入鍋中放入清水,加入米酒、鹽、醬油和鹵菜的香料,将豬口條放入高壓鍋煮5至10分鐘;

  3、将紅椒、生姜、蒜瓣、香蔥均切碎,加入醬油、鹽、醋 雞精和麻油制成拌汁;

  4、将鹵好的口條撈出,先對剖,再切片放在盤中;

  5、淋上拌汁即可食用。

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