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做羊肉面放醬油嗎

更新时间：2024-11-15 15:58:45

　　制作紅燒口味需要放，制作清湯口味不需要放。紅燒口味羊肉面制作方法如下：

　　材料準備：新鮮羊肉、面粉、食用油、香菜、食醋、食鹽、醬油、花椒、大料、生姜、蒜末；

　　制作方法：

　　1、将羊肉切成塊狀，放入油鍋中翻炒，加入生姜、蒜末、花椒、大料；

　　2、翻炒兩分鐘後，放入少量清水；

　　3、将面粉制作成面條，放入沸水中，煮十分鐘盛出；

　　4、将羊肉放入面條中，放入少許香菜，食醋即可。

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