冬瓜炖腔骨怎麼做好吃-tft每日頭條

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冬瓜炖腔骨怎麼做好吃

更新时间：2025-01-31 02:35:35

　　一、制作材料：

　　主料：腔骨600克、冬瓜500克、胡蘿蔔1根；輔料：蔥适量、鹽适量、姜适量、料酒适量、白胡椒粉适量。二、制作步驟：

　　冬瓜洗淨去皮切片；胡蘿蔔切片；蔥、姜切段；腔骨用熱水洗淨後，放入電壓力鍋，加入蔥、姜、料酒和适量水；用電壓力鍋壓制15分鐘；壓好的腔骨倒入砂鍋；放入冬瓜、胡蘿蔔、鹽、雞精，炖至冬瓜熟爛，加入适量白胡椒粉即可。三、注意事項：

　　腔骨壓制的時間根據腔骨的量來定；放些白胡椒粉可以讓湯的味道更好，如果不喝湯，可以不放。

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