茶樹菇雞蛋湯-tft每日頭條

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茶樹菇雞蛋湯

更新时间：2024-11-17 05:35:24

　　茶樹菇雞蛋湯是一道由茶樹菇、雞蛋等做成的美食。

　　材料：茶樹菇300克、雞蛋2個、食鹽3克、蔥5克、香菜5克、植物油适量。

　　做法：

　　1、茶樹菇用水沖洗幹淨後撕成小條，雞蛋兩個打散，蔥、香菜分别切段；

　　2、鍋中加适量油燒熱，加入蔥花炒香，将撕好的平菇放入鍋中，加鹽；

　　3、茶樹菇翻炒入味，鍋中加水沒過茶樹菇，鍋中水燒開後，倒入打好的雞蛋；

　　4、鍋中的雞蛋浮起成蛋花，出鍋前加入香菜，攪勻即可，

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