到藥房轉一轉，銷售人員熱情地和你介紹補鈣産品，再到超市逛一逛，各種牛奶上都印着補鈣兩個大字，回到家裡，長輩親切地端來一大鍋雞湯……大家都在用自己的方式補鈣，可是你以為的方式真的正确嗎？

每天堅持喝骨頭湯和豆漿，可以補鈣？

說到補鈣，可能大多數人都會想到這兩個食物，尤其是老一輩人，把自己的關懷融入濃濃的大骨湯，感覺特别滋補。可是現實很殘酷，這種食物其實都不補鈣，或者說補得很少。

首先，湯汁上一層白白的東西是脂肪，喝起來很鮮美的口感得益于鹽、味精、骨髓。一碗湯喝下去肚子都要撐破了，才補充了兩三毫克的鈣質，性價比實在低，算不上補鈣。年輕人喝了影響還小一點，如果是中老年人經常喝，可能會導緻各項指标往上跑。

其次，豆類食物本來有蛋白質、鈣質，但是它的做法是需要加水研磨，然後把豆渣篩掉，營養在這一步就已經損失了一部分，研磨次數越多，剩下的營養越少，最後再加水煮沸，裡面的鈣就更少了。

不過，豆漿相比較骨肉湯有一個優點，就是它的熱量比較低，同時還含有一定植物激素，對調節人體激素水平有幫助。

總說補鈣，怎麼樣才能知道自己缺不缺鈣呢？以兒童和老年人舉例

孩子缺沒缺鈣，從哪些地方能看出來？

看孩子腿型

看孩子頭發

除了遺傳這點原因，腿部發育異常也可能是鈣不足，家長會發現自家孩子遲遲學不會走路，不能自己站立，年紀大一點的孩子則會有明顯的O型、X型腿。上小學後個子猛長，如果鈣質跟不上，孩子會總念叨自己腿疼。

局部頭發比較短，睡着後還會哭鬧、蹬腿，一哭起來就不容易哄。

老年人缺沒缺鈣，從哪些地方能看出來？

看身體狀态

看睡眠狀态

看腸胃好不好

感受比較明顯的是骨骼和牙齒，經常足跟疼、肩痛，不敢吃太硬太黏的食物。而骨骼又關系着肌肉和韌帶，所以還會出現腿打軟、抽筋等情況。如果沒有不能及時補充，脊椎越來越彎，還會影響身高。

晚上睡覺不踏實，容易出汗，覺得心煩，此外，腸胃也會鬧騰，看到以前喜歡吃的食物毫無食欲，還會出現腹痛、大便幹燥等情況。

由此可見，不管是哪個年齡段，缺鈣都是一件大事，那麼，重點來了，我們應該怎麼補呢？按照上文所說，骨頭湯和豆漿都不是最好的選擇，我們又應該吃啥呢？

人民日報給大家幾條補鈣忠告，想補鈣的人好好看看

人民日報給出的忠告第一條就是要制定補鈣目标，也就是說你得明白自己每天需要補多少，是否存在需要“增補”的特殊情況。

抛開嬰幼兒和兒童不談，成年人包括老年人每天都需要400毫克以上的鈣，而需要增補的特殊情況，例如女性朋友在懷孕和哺乳這兩個階段，應該比平時攝入更多的鈣，以滿足自身和寶寶的需求。另外，老年人如果已經查出骨質疏松，也需要額外增補。

其次，人民日報對于大家利用鈣片補鈣，指出了幾點注意事項，可能大家平時吃鈣片的時候并沒有注意，或者有相關疑惑但是卻不知道應該怎麼辦，這裡告訴大家。

如果平時飲食不太健康，身上已經出現缺鈣的症狀，可以增加鈣劑，按照400毫克這個要求來看，尋找價位合适的産品，是否進口不重要，效果都差不多，沒有必要選擇有附加功能的。

挑選産品的時候注意鈣含量，是大劑量還是小劑量，同一個品牌也會有區分，别吃錯。如果自己不确定，那就把之前的藥瓶帶着，咨詢相關人員。

如果是給兒童購買鈣片，最好買原味的，帶水果味的雖然好吃，但是容易損壞牙齒，還會讓孩子誤以為這是糖果，萬一過量服用有可能損傷肝腎。

服用前看下說明書，了解服用時間，追求最大效果，有便秘或胃病的患者，服藥後可能會出現身體不适，建議多喝水、多吃果蔬，降低不良反應風險。

真正靠譜的補鈣，應該是讓飲食更均衡，光憑某一種食物的力量是不夠。平時可補充全谷雜糧，例如黑米、小米等，裡面的微量元素更多，能讓鈣更好地利用。牛奶就不用說了，想補鈣一定要堅持喝，平時吃燕麥、水果、喝咖啡的時候也可以加奶。

你以為蔬菜沒有鈣？錯!綠葉蔬菜中的鈣不比豆、乳類食物少，總之，每一種食物都應該搭配起來吃，不要輕易放棄某一種食物。通過文章的介紹，希望大家對補鈣這件事有所改觀，然後重新制定補鈣計劃。

若是已經明确缺鈣，除了要想着補鈣，還要檢查骨密度，避免越拖越嚴重，還要咨詢醫生是否需要用藥治療，這樣才能達到比較好的效果。

參考資料：

[1]人民日報：想補鈣？醫生給你10條忠告.人民日報.2020-06-06

[2]這些常見的補鈣誤區，你一定要知道·全民大健康科普.2021-05-23

[3]中老年人缺鈣的表現 你有幾項.北京12320在聆聽.2021-03-11

[4]轉需!真正靠譜的8種補鈣飲食方法.人民日報海外版-海外網.2022-01-29